Pizza e birra, una non basta

Basta, il menu gourmet e le birre di KBIRR Il nuovo percorso degustativo di Enzo Bastelli con lo chef Federico Demata e l’abbinamento delle birre del birrificio KBIRR Un Viaggio Innovativo tra Pizza e Alta Cucina: l’Esperienza Degustativa di Pizzeria Basta La Pizzeria Basta presenta un percorso esclusivo che rivoluziona il concetto tradizionale di pizza, …

Pizza contemporanea ad Aversa

Un’esplosione di sapori ad Aversa, presso la pizzeria “Vincenzo Abbate Pizzeria Contemporanea”, dove lunedì 15 luglio 2024, insieme agli amici di la Buona Tavola Magazine, abbiamo degustato questo ricco menu: frittatina cacio e pepe, pizza costa d’Amalfi in tre cotture, fritta, al vapore e al forno (vellutata di pomodorino rosso e giallo, all’uscita stracciata di …

“Calici e Spicchi” a Frattamaggiore

Dall’unione del cibo più amato e famoso al mondo con la bevanda più diffusa, nasce “Calici & Spicchi”, il primo libro dedicato all’abbinamento pizza e vino. Mercoledì 3 aprile 2024 abbiamo avuto il piacere di partecipare, presso la pizzeria Anema e Pizza di Luca Piscopo, alla presentazione di questo libro scritto da Antonella Amodio con …