BellieBrut – Marito e Moglie Sommelier
Tutti i vini sono Belli, alcuni sono Brut
Un viaggio tra gusto, enologia e alta gastronomia nel cuore della Penisola Sorrentina, tra il profumo del mare e la tradizione culinaria secolare. Il 6 febbraio 2025 ha preso vita un evento che ha ridefinito il concetto di pizza gourmet: “Saporì: la pizza diventa esperienza”. La serata, ospitata presso la pizzeria Saporì Pizza e Qualcos’altro …
Basta, il menu gourmet e le birre di KBIRR Il nuovo percorso degustativo di Enzo Bastelli con lo chef Federico Demata e l’abbinamento delle birre del birrificio KBIRR Un Viaggio Innovativo tra Pizza e Alta Cucina: l’Esperienza Degustativa di Pizzeria Basta La Pizzeria Basta presenta un percorso esclusivo che rivoluziona il concetto tradizionale di pizza, …
Un’esplosione di sapori ad Aversa, presso la pizzeria “Vincenzo Abbate Pizzeria Contemporanea”, dove lunedì 15 luglio 2024, insieme agli amici di la Buona Tavola Magazine, abbiamo degustato questo ricco menu: frittatina cacio e pepe, pizza costa d’Amalfi in tre cotture, fritta, al vapore e al forno (vellutata di pomodorino rosso e giallo, all’uscita stracciata di …
Territorio, tradizione e stagionalità sono i principi ispiratori della cucina dello chef Giuseppe Auricchio del Ravida Resort a Pompei. In questa bellissima location si è tenuta una cena espressione di una cucina ricercata e gourmet. I piatti che abbiamo degustato sono il frutto di un percorso di studio e ricerca continuo volto all’esaltazione del territorio, …
Dall’unione del cibo più amato e famoso al mondo con la bevanda più diffusa, nasce “Calici & Spicchi”, il primo libro dedicato all’abbinamento pizza e vino. Mercoledì 3 aprile 2024 abbiamo avuto il piacere di partecipare, presso la pizzeria Anema e Pizza di Luca Piscopo, alla presentazione di questo libro scritto da Antonella Amodio con …