Vai al contenuto

BellieBrut – Marito e Moglie Sommelier

Tutti i vini sono Belli, alcuni sono Brut

  • Home
  • Chi siamo
  • Wine blog
  • Degustazioni
  • Eventi Vino Campania
  • Ristoranti Stellati
  • Contatti
Degustazioni

Sulle tracce di Goethe: un viaggio tra vino, arte e sapori nella Napoli borbonica

Degustazioni

Saporì: la pizza diventa esperienza a Vico Equense

Degustazioni

Pizza e birra, una non basta

Degustazioni

Pizza contemporanea ad Aversa

Wine blog

Mai sentito parlare di vendemmia eroica?

Wine blog

Vino Passerina, perché si chiama così?

Wine blog

Il tastevin, simbolo del sommelier

Abbinamento cibo-vino

Pizza e vino: nerano ed asprinio

Abbinamento cibo-vino

Soave e pasta al pesto

Degustazioni

Alta cucina a Pompei

belliebrut

🥂Tutti i #vini sono belli, alcuni sono #brut
🍷AIS Sommelier🍾WSET📝Journalist 👩‍❤️‍👨Lovers
💼 #wine & #food advisor
©️Foto e video, ask before use.

Un #viaggio tra #vino, #arte e #borboni per un mix Un #viaggio tra #vino, #arte e #borboni per un mix di #sapori e culture.

Al #vomero presso l’Archivio Storico è iniziato il ciclo “Cronache enogastronomiche del Grand Tour” con una serata dedicata a Goethe per esaltare la natura e il #vinocampano.

Con i #piatti creativi dello chef Esposito e il #cocktail “Brigante”, abbiamo vissuto lo spirito del Grand Tour sensoriale della Napoli borbonica. 

Madrina della serata la Falanghina dei Campi Flegrei, #vitigno che ha un legame indissolubile con il Grand Tour; i viaggiatori infatti rimasero incantati dalla ricchezza e dalla mineralità di questo vino, testimoniando già allora la vocazione enologica di una terra generosa e vulcanica, caratteristiche singolari anche di tanti partenopei.

📅 Prossimo appuntamento: 18 dicembre 2025

🎈 Tema: “La festa del Regno – I banchetti natalizi alla Reggia” 

🥂Stay tuned!

#ArchivioStorico #belliebrut #GrandTour #Napoli #CucinaCampana #campania #enoturismo #weekend #falanghina #falanghinacampiflegrei #seratina #localinapoli #degustazionevini #wine #wineandfood #abbinamentocibovino #ciboevino #sommelier #winelover #winejournalist
Dal cuore dell’Hotel De Bonart, la serata #LaGrand Dal cuore dell’Hotel De Bonart, la serata #LaGrandeBellezza ci ha regalato 70 etichette, 24 produttori e vibrazioni veramente frizzanti 🍷✨.

#BellieBrut #HotelDeBonart #Napoli #WineLovers #WinesCritic #reel #Degustazione #EventiNapoli #Sommelier #vino #wine #weekend
🍷 Anche quest’anno siamo stati invitati a partecip 🍷 Anche quest’anno siamo stati invitati a partecipare a #VitignoItalia, la più grande kermesse del Sud dedicata al #vino, giunta alla 19ª edizione e ospitata, come la precedente, presso la Stazione Marittima di Napoli.

Un’occasione unica per dialogare con aziende, produttori, colleghi giornalisti e #sommelier, degustando eccellenze enologiche avvolti da un turbinio di colori, profumi e sapori che solo il dio #Bacco sa regalare. Il tutto impreziosito dall’inconfondibile fascino della nostra città del cuore, #Napoli 🩵

Un viaggio sensoriale tra tradizione, passione e innovazione, a cui è impossibile mancare!

Avete mai partecipato a Vitigno Italia? Qual è il vostro vino del cuore?

#WineLovers #Degustazione #VinoItaliano #WineTasting #WineExperience #EventiNapoli #SommelierLife #CantineItaliane #Enoturismo #FoodAndWine #VitigniAutoctoni #WineCulture #WineFair #StazioneMarittima #MadeInItaly #ItalianWine #TastingExperience #Enogastronomia #WineEvent #NapoliDaVivere #NapoliToday
🏡 Oggi #pranzo della #domenica a @casanostrum_rist 🏡 Oggi #pranzo della #domenica a @casanostrum_ristorante con

🐙 ziti alla lardiata di #polpo 

🥂 in abbinamento a #spumante extra dry #falanghina “ReMier 1209” dell’#aziendavitivinicola @mier.vini 

🍇 #vino dal colore giallo paglierino vivo con riflessi verdognoli

👃🏻 al naso si rivela con un #bouquet floreale con note di frutta bianca

👄 al palato, la leggera morbidezza di queste #bollicine contrasta bene l’acidità del pomodoro del #piatto

❓ e voi cosa avete gustato oggi?
.
.
.
.
#belliebrut #weekend #abbinamentocibovino #sommelier #sommelierais #frattamaggiore #vinobianco #campaniawine #campania #pasta #polipo #cucina #wine #wineandfood #foodporn #winelover #foodie #vinoitaliano #ristorante #pairingwine
Che gioja pizza e vino! #wine #pizzaevino #winean Che gioja pizza e vino!

#wine #pizzaevino #wineandpizza #pizzaandwine #vino  #winetime #pizza #pizzalovers #winelovers #bollicine
✨ SAPORÌ: QUANDO LA PIZZA DIVENTA ESPERIENZA ✨ Un ✨ SAPORÌ: QUANDO LA PIZZA DIVENTA ESPERIENZA ✨

Un viaggio nei #sapori autentici della #penisolasorrentina, dove la #tradizione della #pizza incontra #ingredienti d’eccellenza e abbinamenti sorprendenti. 🍕🍷

📍 #VicoEquense, Grand Hotel Angiolieri 

🔥 Dalla frittatina con ragù bianco e piselli alla pizza con baccalà alla pizzaiola, passando per impasti innovativi e accostamenti che esaltano ogni morso. Il tutto accompagnato dai #vini di @abbazia, per un perfetto equilibrio di #gusto. 🍇✨

👨‍🍳 Protagonisti della serata:
🍕 Il #pizzaiolo Fernando Speranza di Saporì
👨‍🍳 Lo #chef Fabrizio De Simone del #ristorante L’Accanto
🍷 Fulvio Alifano, guida nel percorso di #abbinamento #vino
🎤 Renato Rocco, direttore de La Buona Tavola Magazine

🔟 Scorri le foto e lasciati tentare da un’#esperienza unica tra #pizzagourmet e alta #enologia!

💬 Quale abbinamento ti incuriosisce di più? Commenta qui sotto! ⬇️

📝 Vuoi scoprire tutti i dettagli della #degustazione? Leggi il nostro articolo completo su 👉 www.belliebrut.it

Grazie a @labuonatavolamagazine per l’invito #stampa! 🙌

#PizzaGourmet #FoodLovers #WinePairing #LaBuonaTavola #wine #food #pizzaandwine #foodandwine #cibo #sommelier #campania #belliebrut
Oggi è il #worldpizzaday e non c’è cosa migliore d Oggi è il #worldpizzaday e non c’è cosa migliore di #degustare una #pizza #salsicciaefriarielli in #abbinamento ad un #vino rosso come un #aglianico di medio corpo che, in questo caso, ci ha entusiasmato per la sua buona freschezza aromatica!

E voi cosa preferite abbinare alla #pizza?
Birra 🍺 oppure vino 🍷?

#birra #giornatamondialedellapizza #vino #winelover #pizzaebirra #pizzaevino #winelover
Che #bellavista la tavola di #domenica Per noi che Che #bellavista la tavola di #domenica
Per noi che amiamo le #bollicine, accompagnare tutto pasto #aperitivo, primo e secondo è un #piacere
Poi se si tratta di questo #franciacorta rosè 2017 a base di #uve #chardonnay e #pinotnoir, il #pranzodelladomenica ha ancora più #sapore!
E voi cosa avete bevuto #oggi?
.
.
.
.
#belliebrut #vinorosato #wine #food #winelover #wineandfood #champagne #metodoclassico #weekend #brunch #pranzo #labuonacucina #tavola #labuonatavola #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #cibo #sommelier
In questi giorni l’unico modo per arrivare a fine In questi giorni l’unico modo per arrivare a fine giornata è #versare anziché pensare!

Buone Feste a tutti, #belliebrut 
.
.
.
#natale2024 #xmas #wine #vino #bollicine #brindisi #vacanzedinatale #cincin #champagne #metodoclassico #trentodoc #prosecco #trentodocbollicine #natale #alberodinatale #capodanno #festedinatale #vigilia #vigiliadinatale #winelover #jinglebells #auguri #buonnatale #buonanno #2025
#unanonbasta sia di #pizza che di #birra Ecco la #unanonbasta sia di #pizza che di #birra 

Ecco la sintesi della nostra ultima #degustazione presso la #pizzeria di @enzo.bastelli_ @basta.pizzeria 

7 portate combinate con ingredienti di altà qualità, abbinate ad altrettante #birre del #birrificio @birrakbirr sapientemente selezionate in base alla struttura e intensità dei piatti

In questo veloce #carosello c’è tutta la bontà del nuovo #percorsodegustativo che è possibile assaporate nella saletta riservata alle #degustazioni che si trova in #pizzeria 

Grazie a @r.rocco68 de @labuonatavolamagazine per il gradito invito #stampa

Leggi l’articolo completo sul nostro sito #belliebrut .it per conoscere maggiori dettagli su locale e menu
.
.
#saturday #weekend #food #beerandfood #wine #pizzaebirra #pizzalover #pizzanapoletana #nola #pizzanapoli #pizzaevino #sommelier #sommelierdellabirra #maritoemogliesommlier
About #yesterday 🎃 Happy #hallowine con Cremant D About #yesterday

🎃 Happy #hallowine con Cremant D’Alsace brut Nature 2019

ℹ️ #cremant è il termine usato per indicare gli #spumanti prodotti in #Francia non nella regione #champagne 

👃🏻 Al naso prevale un profumo fruttato

👄 Al palato risulta strutturato, con buona acidità e un finale sapido

🍾 Ideale come #aperitivo 

👻 E voi cosa avete bevuto?
.
.
.
.
#halloween #belliebrut #brindisi #weekend #apericena #wine #winelover #winetime #bollicine
Il nostro #businesslunch di oggi si è aperto con q Il nostro #businesslunch di oggi si è aperto con questo #lambrusco di @cantinapaltrinieri 

Vinificato secondo le regole del #metodocharmat, questo #lambrusco di #Sorbara frizzante secco DOC�, prodotto da solo mosto fiore, è puro nel frutto al punto che, bevendolo, sembra quasi di assaporare piccole e succose bacche rosse. 

La zona di origine è vocata per la produzione di #vini dalla qualità eccellente, grazie alla presenza dei fiumi Secchi e Panaro che rendono il terreno ricco di sali minerali e lo rendo florido e accogliente per la #vite.
.
.
.
.
#lambruscowine #degustazionevini #vino #sommelier #degustazionevino #winelover #winetime #vinoitaliano
🎨 vivere a colori è il nome di questa #pizza degus 🎨 vivere a colori è il nome di questa #pizza degustata in abbinamento a #falernodelmassico bianco di @villamatildeavallone presso @casanostrum_ristorante 

🥂#vino fresco che nasce da uve #falanghina degli antichi romani vinificate in purezza, giallo paglierino, profumo intenso e fine con note minerali e di frutta esotica al palato

🍕pomodorino rosso e giallo semi-dry di @carboneconserve, fior di latte, #alicidicetara, origano di collina dell’agro nocerino - sarnese, olive nere itrane, grattugiata di limone

🍇 ex vite vita
.
.
.
.
#belliebrut #pizzalover #wine #wineandfood #abbinamentocibovino #pizzaevino #weekend #estate #frattamaggiore #sommelier #vinobianco #vini #pizzanapoletana #campaniafood #vivereacolori
💣 Esplosione di sapori ad #aversa, presso @pizzeri 💣 Esplosione di sapori ad #aversa, presso @pizzeria_contemporanea_ di @vincenzo_abbate75.h2o 

🍕🥂 Insieme a @labuonatavolamagazine abbiamo degustato: frittatina cacio e pepe con #prosecco di @tenutasantannaofficial 
#pizza #costad’amalfi in tre cotture, #cosacca, #nerano e #malatidipizza 
#vini in abbinamento #falanghinadelsannio di @fattorialarivolta e #grecoditufo di @cantine_di_marzo
In questa calda #domenica di fine #giugno ci siamo In questa calda #domenica di fine #giugno ci siamo rinfrescati con un #pranzo in riva al #mare a base di #insalatadipolpo, #verdurine e #falanghina.

Un bianco piacevole e molto beverino, soprattutto se servito, come nel nostro caso, alla temperatura di 8 gradi.

Si tratta di una #falanghinadelsannio appartenente alla linea “fremondo” di #cantina La Guardiense, nata per valorizzare i #vitigniautoctoni della #campania.

Fresco, bilanciato e di media intensità, è un #vino ideale per #aperitivi e piatti delicati di #pesce.
.
.
.
.
#belliebrut #vinicampani #insalatadimare #wine #wineandfood #summer #weekend #vinocampano #sommelier #sommelierfrattamaggiore #sommeliernapoli #sommeliercaserta #sommelieraversa #winelover #pranzoitaliano #pranzodelladomenica
Oggi #pasta alla #nerano e #vermentinodigallura # Oggi #pasta alla #nerano e #vermentinodigallura

#vino tipico proveniente dalla #Gallura di cui il numero 0789 rappresenta il prefisso telefonico

Colore giallo paglierino brillante con spiccata freschezza e mineralità, caratteristiche che richiamano il #territorio di provenienza

Un pranzo in #collina al gusto di #costiera e #sardegna
.
.
.
#belliebrut #wine #wineandfood #vinoitaliano #vermentino #vermentinodisardegna #vermentinodigalluradocg #sommelier #wineadvisor #food #cibo #sardegnafood #wine4food #vinosardo #pastalover #provolonedelmonaco #giardino #pranzodelladomenica #domenica #weekend #relax
Le #mamme sono come il #vino, migliorano con il te Le #mamme sono come il #vino, migliorano con il tempo! 

Buona #festadellamamma 🥂

Oggi siamo qui: #agriturismo Il contadino di @berardinolombardo meta di pellegrinaggi culinari ai confini con il Lazio per tanti golosi e #gourmet amanti del buon #cibo e desiderosi di un’ottima #cantina
.
.
.
#belliebrut #wine #winelover #wine4food #vini #campania #aiscampania #sommelier #sommeliercampania #frattamaggiore #caserta #napoli  #winetasting #food #foodandwine #abbinamentiperfetti #abbinamentocibovino #weekend #winegirl #agriturismiitaliani #agriturismiitaliani #vinidelcentrosud #viniitaliani #cucinaitaliana
Nella bellissima location di @ravidaresort a #pomp Nella bellissima location di @ravidaresort a #pompei si è tenuta una #cena curata dallo @chef_giuseppeauricchio espressione di una #cucina ricercata e #gourmet 

I #piatti che abbiamo degustato e vi proponiamo in foto sono il frutto di un percorso di studio e ricerca continuo volto all’esaltazione del #territorio, alla valorizzazione della #tradizione culinaria e alla stagionalità degli #ingredienti

Ecco i piatti:
montanarina di genovese, carciofino di Schito e moscardino affogato. in abbinamento #Prosecco Sant’Orsola

carpaccio di salmone selvaggio dell’Alaska aromatizzato agli agrumi con #GrecodiTufo DOCG Vigna Cicogna di Cantine Benito Ferrara, annata 2022

ravioli di stracciata con dadolata di branzino e acqua di vongole in abbinamento a Greco di Tufo Devon delle Cantine Antonio Caggiano, annata 2022.

pollo ruspante in tre cotture: coscia ripiena alla cacciatora, petto cotto a bassa temperatura e sfera di pulled chicken wings con #PrimitivodiManduria DOP Papale della cantina Varvaglione, 2020.

mini tartelletta con fragoline di bosco, mousse di nocciola e crumble al cacao con mirtilli e fiori eduli. Brindisi finale con #bollicine
#territorio, #tradizione e #stagionalità sono i pr #territorio, #tradizione e #stagionalità sono i principi ispiratori della #cucina dello #chef @chef_giuseppeauricchio del @ravidaresort a #pompei.
Prima del nostro #carosello, ecco un #assaggio della bellissima #serata di #degustazione organizzata dagli amici de @labuonatavolamagazine 💛
Un #brevemaintenso #weekend di #viaggio in #sicili Un #brevemaintenso #weekend di #viaggio in #sicilia, tra #palermo e #mondello, con #piattitipici, #aperitivi, #streetfood, #dolci e ovviamente #vino
Segui su Instagram
2025 Copyright BellieBrut - Marito e Moglie Sommelier. Blossom Diva | Sviluppato da Blossom Themes. Powered by WordPress.Privacy Policy